Super lecker und trotzdem vegan und zucker frei, also total gesund!
Wie das glaubt ihr nicht?!
Na dann probiert es selber aus!
Man braucht nur Mandeln oder Nüsse am besten schon gemahlen, Datteln und Kakao (zum Backen).
und einen robusten Mixer für die Datteln....
Mandeln und Datteln sind ungefähr im gleichen Verhähltnis und bei dem Kakao kommt es darauf an wie dolle schokoladig ihr eure Brownies haben wollt.
Eventuell bruacht ihr noch etwas Wasser brim Datteln zerkleinern.
Also ich habe jetzt
- 150 g gemahlene Mandeln, 100 g gemahlene Haselnüsse
- 250 g Datteln
- 100g Kakao
verwendet. Das reicht so für ca. 4 Leute.
Also zuerst zerkleinert man die Datteln und fügt etwas Wasser hinzu, wer mag kann auch Schnaps verwenden. Die Mandeln, bzw. Nüsse und den Kakao mischt man extra zusammen. Anschließend gibt man die flüssigen Zutaten dazu und knetet alles ordentlich zu einer Masse. Eventuell noch etwas Wasser dazu geben. Dann alles auf etwas Backpapier, zu einer eckigen Form formen und in Stücke schneiden. Fertig! Jetzt genießen!!! :D
Das Rezept ist von einer echt tollen Youtuberin:
Schaut doch einfach mal auf ihrem Kanal vorbei, ihre Videos sind echt super! :D
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